• EE.20112
    Ένα παραμύθι ακόμα και για μικρά παιδιά
    Πρόκειται για μια λιτή ιστορία, ένα εικαστικό παραμύθι που ξετυλίγεται με εικόνες γεμάτες χρώματα και...
  • Χαρμολύπη
    Χαρμολύπη
    Συλλογικό έργο - Κλασσικά διηγήματα μεγάλων συγγραφέων 9 σημαντικοί συγγραφείς μοιράζονται τη δική τους...
  • Ο-εαυτός-μας-και-ο-άλλος
    Ο εαυτός μας και ο άλλος
    Στοχασμοί για τις ανθρώπινες σχέσεις Συγγραφέας: Μητροπολίτης Αντώνιος του Σουρόζ (Anthony Bloom) Ανθολόγηση...
  • PD.978-618-5197-51-3
    Τα μυστικά του καιρού
    Πίσω από τις σελίδες ενός κρυμμένου ημερολογίου Συγγραφέας: Ηλίας Λιαμής Εικαστική δημιουργία: Νεκτάριος...
  • CO.7881557
    Σημαία με τον Ήλιο της Βεργίνας
    Από ειδικό πολυεστερικό σημαιόπανο με διπλές ραφές. Σημαία της Μακεδονίας και σύμβολο της ελληνικότητάς...

Αγιορείτικα αλάδωτα μανιτάρια με ταχίνι και σκόρδο

Υλικά

  1. 1 κονσέρβα μανιτάρια τεμαχισμένα🍄
  2. 1 κ. σ. ταχίνι
  3. 1 κ. σ. μέλι 🍯
  4. 1/2 κ. γ. κουρκουμά
  5. 1/2 κ.γ. μουστάρδα σκόνη
  6. 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημενη 🧄
  7. Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά και ρίχνουμε το ταχίνι, το μέλι, τον κουρκουμά και την μουστάρδα και ανακατεύουμε να απλωθούν παντού

  2. Πλένουμε και στραγγίζουμε τα μανιτάρια και μόλις ζεσταθούν το μέλι και το ταχίνι τα ρίχνουμε στο τηγάνι και σοτάρουμε για 3-4 λεπτά.. Αλατοπιπερώνουμε κια σερβίρουμε. Συνοδεύονται ιδανικά με κριθαράκι ολικής και κρέμα βαλσάμικο.

  3. Αγιορείτικα αλάδωτα μανιτάρια με ταχίνι και σκόρδο φωτογραφία βήματος 3

πηγή