Ακούστε το όλο προσεκτικά: Το δράμα ενός συγγενή διασωληνωμένου και ο Γολγοθάς του… ΜΕΧΡΙ ΤΗΝ ΣΤΓΜΗ ΠΟΥ ΚΑΤΕΛΗΞΕ MΕΣΑ ΣΤΗΝ ΜΕΘ ΚΑΙ ΜΕΤΑ..

Το καρυδάκι Σουρίνη είναι ένα από τα ωραιότερα σπιτικά γλυκά του κουταλιού που υπάρχουν, αν όχι το κορυφαίο. Γίνεται με φρέσκα, τρυφερά καρύδια, που μαζεύουμε την Άνοιξη, όταν η φλούδα τους είναι ακόμα καταπράσινη, πολύ πριν σκληρύνει το εσωτερικό τους και δημιουργηθεί το τσόφλι τους. Έχει μια ασυναγώνιστη γεύση πρά­σι­νου φρού­του, αλλά και ώρι­μου ξηρού καρπού.