ΕΦΑΓΑ τα πιο διάσημα ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΑ!
Έχω μια πελώρια λαχτάρα… Έτσι ξεκίνησε αυτή η αποστολή. Δοκίμασα μερικά από τα πιο γνωστά γαλακτομπούρεκα και αποφάσισα να τα αξιολογήσω με ένα εντελώς επιστημονικό σύστημα: το Γιαγιαδόμετρο. Πόσο τραγανό είναι το φύλλο; Πόσο βελούδινη είναι η κρέμα; Πόσο σωστό είναι το σιρόπι; Και κυρίως… Ποιο γαλακτομπούρεκο θυμίζει περισσότερο κυριακάτικο τραπέζι στο σπίτι της γιαγιάς;