Εύκολος και Πεντανόστιμος Σπιτικός Γύρος Kebap – Θα τον φτιάχνεις κάθε μέρα
Φτιάξε τον πιο εύκολο και πεντανόστιμο Γύρο Kebap μόνο με ένα ταψί! Μία συνταγή που θα την φτιάχνεις ξανά και ξανά.
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. μαυροπίπερο
1 κ.γ. σκόνη σκόρδο
1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα
1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
400 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
Βάζουμε σε ένα μπολ το αλάτι, το μαυροπίπερο, τη σκόνη σκόρδο, τη γλυκιά πάπρικα, την καπνιστή πάπρικα και ανακατεύουμε.
Στρώνουμε μία λαδόκολλα, απλώνουμε μέσα τον κιμά, σκεπάζουμε με λαδόκολλα και ανοίγουμε με τον πλάστη.
Διπλώνουμε τη λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 για 30′.
Βάζουμε σε μία αραβική πίτα λίγο τζατζίκι, κρεμμύδι, ντομάτα και προσθέτουμε το γύρο Kebap.