Τιραμισού (χωρίς Αυγά)

Βάζουμε το στιγμιαίο καφέ σε 500 ml ζεστό νερό και ανακατεύουμε. Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το τυρί κρέμα με την άχνη ζάχαρη και το ζαχαρούχο γάλα. Μόλις αφρατέψει βγάζο…

Τι θα χρειαστείτε

2 πακέτα σαβαγιάρ

4 κ. σ. στιγμιαίο καφέ διαλυμένο σε 500 ml ζεστό νερό

300 γρ. τυρί κρέμα

100 γρ. άχνη ζάχαρη

100 γρ. ζαχαρούχο γάλα

300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

50 ml κονιάκ

κακάο και σοκολάτα για το γαρνίρισμα

πηγή