ΠΕΛΑΤΗΣ: Πόσο κοστίζει ένας τόνος λάδι;
ΑΓΡΟΤΗΣ: 700€
ΠΕΛΑΤΗΣ: Τι; Είναι πάρα πολύ ακριβό!
ΑΓΡΟΤΗΣ: Ποιά πιστεύετε ότι θα ήταν η σωστή τιμή;
ΠΕΛΑΤΗΣ: Όχι πάνω από 500€! Είναι απλά ΕΝΑ λάδι, … σιγά !
ΑΓΡΟΤΗΣ: Λυπάμαι, αλλά δεν ΜΠΟΡΩ να το δώσω σε αυτή την τιμή, δεν μπορώ να καλύψω τα έξοδα μου με τόσο λίγα χρήματα.
ΠΕΛΑΤΗΣ: Εσείς οι αγρότες όλο παράπονα είστε, ανεβάζετε συνεχώς την τιμή του ελαιόλαδου.
ΑΓΡΟΤΗΣ: Λυπάμαι που το βλέπετε έτσι, γιατί δεν δοκιμάζετε να καλλιεργήσετε ελαιόδεντρα;
ΠΕΛΑΤΗΣ: Μα δεν έχω καλλιεργήσει ποτέ ελαιόδεντρα!
ΑΓΡΟΤΗΣ: Με 150€ μπορώ να σου μάθω πώς να το κάνεις, γλιτώνεις 550€ και θα έχεις γνώση να το ξανακάνεις του χρόνου.
ΠΕΛΑΤΗΣ: Ωραία συμφωνία! Θα το κάνω.
ΑΓΡΟΤΗΣ: Θα χρειαστείς ένα χωράφι για να ξεκινήσεις.
ΠΕΛΑΤΗΣ: Μα δεν έχω χωράφι!
ΑΓΡΟΤΗΣ: Με 150€ το χρόνο, μπορείς να νοικιάσεις το χωράφι του γείτονα, και πάλι θα εξοικονομήσεις 400€.
ΠΕΛΑΤΗΣ: Είναι πολλά τα λεφτά, αλλά μου αρέσει το ρίσκο.
ΑΓΡΟΤΗΣ: Εντάξει, τότε ραντεβού το Σάββατο στις 6 πμ! Για εκπαίδευση.
ΠΕΛΑΤΗΣ: 6 π.μ.;! Είναι πολύ νωρίς για μένα! Και μετά το Σάββατο, το αφιερώνω με την οικογένειά μου, αλλά, δεν πειράζει, θα θυσιάσω αφού το αποφάσισα θα το κάνω.
ΑΓΡΟΤΗΣ: Ωραία, να μην ξεχάσεις να φέρεις και εργαλεία για να σου δείξω.
ΠΕΛΑΤΗΣ: Δεν έχω εργαλεία!
ΑΓΡΟΤΗΣ: Δεν είναι τίποτα, με 300€ μπορείτε να τα αγοράσετε σε ένα αγροτικό κατάστημα.
ΠΕΛΑΤΗΣ: ‘Eτσι που μου τα λες μου έμειναν μόνο 100€!
ΑΓΡΟΤΗΣ: Επιπλέον, για τη συγκομιδή θα πρέπει να πληρώσετε άλλα 150€ με την προϋπόθεση ότι έχεις παραγωγή και δεν έχει έρθει παγετός, χαλάζι ή ξηρασία ή να μην καταστρέφουν τη σοδειά σας οι εχθροί και οι ασθένειες.
ΠΕΛΑΤΗΣ: Μμμμ …. ξέρεις, τελικά σκέφτηκα ότι ίσως είναι καλύτερα να αγοράσω το ελαιόλαδο από σένα, θα προτιμούσα να σε πληρώσω παρά να κάνω όλη αυτή την προσπάθεια.
ΑΓΡΟΤΗΣ: Σοφή απόφαση, τώρα πλήρωσε με και … άσε με να δουλέψω.
ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ
Όταν αγοράζεις έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από έναν αγρότη, δεν πληρώνεις μόνο το προϊόν αλλά την
1. γνώση
2. τα εργαλεία
3. την εμπειρία
4. τη χειρωνακτική εργασία
5. το χρόνο
6. την ακρίβεια
7. την επαγγελματικότητα
κλπ, κλπ, κλπ, κλπ, κλπ, κλπ …
Δεν μπορείς να θέλεις να καταναλώσεις ένα γκουρμέ προϊόν στην ίδια τιμή με ένα γεύμα στα McDonald’s.
Για αυτό υποστηρίξτε τους τοπικούς αγρότες που κρατούν την ύπαιθρο ζωντανή!
Η εποχή των ρομαντικών τελειώνει, σε λίγα χρόνια θα μείνουν ελάχιστοι και θα αγοράζετε σε πενταπλάσιες τιμές.