Σε μια εποχή που ο κόσμος ασχολείται με τους θανατηφόρους ιούς και τις λοιμώξεις, είναι απαραίτητο να λάβετε επιπλέον προφυλάξεις για να προστατευτείτε από τη μόλυνση. Γι ‘αυτό χρειάζεστε ένα υγιές και ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Η ισχυρή ανοσία διαδραματίζει ζωτικό ρόλο στη διατήρηση του ιού και των βακτηρίων που προκαλούν ασθένειες μακριά από εσάς και τη μείωση του κινδύνου να αρρωστήσετε.
Τα άτομα με μειωμένη ανοσία συχνά αρρωσταίνουν και ακόμη και τα συμπτώματά τους είναι πιο σοβαρά σε σύγκριση με άλλα. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι βελτίωσης του ανοσοποιητικού σας συστήματος, ώστε το σώμα σας να είναι έτοιμο να καταπολεμήσει τυχόν ξένα παθογόνα. Μπορείτε να το επιτύχετε κάνοντας κάποιες αλλαγές στον τρόπο ζωής ή συμπεριλαμβάνοντας ορισμένα τρόφιμα που ενισχύουν την ανοσία μέσω της διατροφή σας. Σε αυτό το άρθρο, θα σας πούμε για τα 7 μπαχαρικά και τα 6 βότανα που χρειάζεται να εντάξετε στην φυτική διατροφή σας για να παραμείνετε υγιείς.
7 Μπαχαρικά για ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
1. Κουρκούμας
Ο κουρκουμάς είναι εύκολα διαθέσιμος και είναι γνωστός ότι προσθέτει χρώμα και γεύση στα φαγητά. Προστατεύει επίσης το σώμα από καρδιακές παθήσεις και βελτιώνει τη ροή του αίματος.
Σύμφωνα με μια μελέτη ερευνητών του Πανεπιστημίου του Τέξας, η κουρκουμίνη, η οποία είναι ένα πορτοκαλί-κίτρινο συστατικό του κουρκουμά, είναι ένας ισχυρός ανοσορυθμιστικός παράγοντας για ορισμένα κύτταρα στο σώμα μας.
2. Σκόρδο
Ένα από τα πιο συχνά διαθέσιμα συστατικά στην κουζίνα, το σκόρδο είναι γνωστό ότι αντιμετωπίζει πολλά ζητήματα που σχετίζονται με την υγεία. Έχει αντιμικροβιακές, αντιβιοτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Η προσθήκη μιας σκελίδας σκόρδου στην καθημερινή σας διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Το σκόρδο είναι επίσης γνωστό ότι μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και βελτιώνει την ψυχική υγεία.
3. Τζίντερ (Πιπερόριζα)
Το τζίντζερ έχει αντιμικροβιακές, αντιβιοτικές και αντιφλεγμονώδη ιδιότητες. Είναι αποτελεσματικό στην καταπράυνση του πονόλαιμου, την εξάλειψη της ναυτίας και των εντερικών αερίων. Λόγω της υψηλής αντιοξειδωτικής περιεκτικότητάς του, το τζίντζερ μπορεί να ενισχύσει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα. Μπορείτε να πιείτε τζίντζερ τσάι ή smoothie με τζίντζερ για να αυξήσετε την πρόσληψη του μέσω της διατροφή σας. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ψιλοκομμένο τζίντζερ στα φαγητά σας.
4. Σπόροι Chia
Οι μικροί σπόροι chia είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι ευεργετικά για την ενίσχυση της ανοσίας. Μειώνει επίσης τη φλεγμονή και ρυθμίζει τις φλεγμονώδεις αποκρίσεις στο σώμα. Μπορείτε να φτιάξετε πουτίγκα με σπόρους chia για να αυξήσετε την πρόσληψη ή απλώς να τους τρίψετε στο μύλο του καφέ και να τους προσθέσετε ως σκόνη σε πολλά γεύματα σας και στα smoothies σας!
5. Κολοκυθόσποροι
Οι κολοκυθόσποροι είναι γεμάτοι με ψευδάργυρο, σίδηρο και βιταμίνη Ε. Επίσης είναι καλοί για την ενίσχυση της ανοσοποιητικής λειτουργίας. Οι σπόροι κολοκύθας έχουν επιπλέον αντιμυκητιακές και αντι-ιικές ιδιότητες. Βοηθούν στην ανάπτυξη των κυττάρων, βελτιώνουν τη διάθεσή σας και προσφέρουν ακόμη και ποιοτικό ύπνο. Πασπαλίστε μερικούς κολοκυθόσπορους στη σαλάτα σας για να αποκομίσετε τα εκπληκτικά τους οφέλη για την υγεία.
6. Ηλιόσποροι
Οι ηλιόσποροι είναι μια πλούσια πηγή βιταμίνης Ε και θρεπτικών συστατικών. Οι μικροί τραγανοί αυτοί σπόροι περιέχουν σελήνιο το οποίο βοηθά στην καταπολέμηση ορισμένων τύπων καρκίνου στο σώμα και βοηθούν στην οικοδόμηση της ανοσίας σας. Τα αντιοξειδωτικά και η βιταμίνη Ε στους ηλιόσπορους καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και ευεργετούν επίσης το δέρμα σας. Προσθέστε, ολόκληρους ή αλεσμένους στο μύλο του καφέ, σε σαλάτες, σάλτσες και smoothies!
7. Κανέλα
Η κανέλα έχει επίσης χρησιμοποιηθεί για τις φαρμακευτικές της ιδιότητες για χιλιάδες χρόνια. Καταπολεμά τη φλεγμονή, αποτρέπει τη μόλυνση και επιδιορθώνει τυχόν χαλασμένους ιστούς. Η κανέλα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, έχει αντιδιαβητικά αποτελέσματα και βοηθά ακόμη και στη μείωση του κινδύνου καρδιακής νόσου.
Τα φυτοθρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στα βότανα ενισχύουν άμεσα το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Τα περισσότερα από αυτά τα βότανα έχουν αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και αντιοξειδωτικά που βοηθούν να καταπολεμήσετε τις ιογενείς λοιμώξεις και τη γρίπη. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες που υπάρχουν στα βότανα μπορεί να βοηθήσουν ένα άτομο να οικοδομήσει την ανοσία του. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι πρέπει να εστιάζουν περισσότερο στην κατανάλωση βοτάνων στην καθημερινή τους διατροφή. Συνιστάται πάντα να καταναλώνετε φρέσκα βότανα καθώς περιέχουν ένα υψηλότερο επίπεδο αντιοξειδωτικών σε σύγκριση με τα αποξηραμένα βότανα.
1. Εχινάκεια
Η εχινάκεια είναι ένα βότανο με πολλές χρήσεις. Έχει ιδιότητες που μπορούν να ανακουφίσουν τον πόνο και να μειώσουν τη φλεγμονή. Επιπλέον, έχει αντιιικά και αντιοξειδωτικά αποτελέσματα. Αυτό την καθιστά ιδανικό βότανο για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού σας συστήματος και την ενίσχυση της λειτουργίας του.
Η λήψη εχινάκειας μετά από συμπτώματα κρυολογήματος όπως ρινική καταρροή και συμφόρηση, μπορεί να συμβάλει στη μείωση τόσο της διάρκειας όσο και της σοβαρότητας του κρυολογήματος.
Εάν αισθάνεστε ότι έχετε εκτεθεί σε πολλούς ανθρώπους και πιθανά μικρόβια ή αισθάνεστε σαν να αρρωσταίνετε, δοκιμάστε να πάρετε εχινάκεια δύο ή τρεις ημέρες στη σειρά.
2. Δενδρολίβανο
Αυτό το ταπεινό αρωματικό βότανο, που χρησιμοποιείται ευρέως στη μεσογειακή κουζίνα, προσελκύει επί του παρόντος την προσοχή διεθνών εμπειρογνωμόνων που επιδιώκουν να αποκαλύψουν τα μυστικά της αξιοσημείωτης μακροζωίας 300 εκατονταετών από το ιταλικό ψαροχώρι Acciaroli. Οι χωρικοί, γνωστοί για τη συχνή χρήση δεντρολίβανου στα φαγητά τους, όχι μόνο ζουν συνήθως σε ηλικία άνω των 100 ετών, αλλά είναι επίσης απαλλαγμένοι από καρδιακές παθήσεις και Αλτσχάιμερ.
3. Βασιλικός
Ο βασιλικός είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Κ, μαγγανίου, σιδήρου, βιταμίνης Α και βιταμίνης C. Είναι επίσης μια καλή πηγή ασβεστίου, μαγνησίου και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία του εντερικού αερίου, της έλλειψης όρεξης, ακόμη και της κυκλοφορίας του αίματος. Επιπλέον, θεωρείται ενισχυτικό του ανοσοποιητικού συστήματος!
4. Μέντα
Η μέντα είναι γνωστή για τις ιδιότητες φρεσκάδας του στόματος και έχει διάφορες ποικιλίες που μπορείτε εύκολα να βρείτε. Η τακτική χρήση φύλλων μέντας μπορεί να είναι πολύ ευεργετική για αναπνευστικές διαταραχές, διάφορες αλλεργίες, προβλήματα στο στομάχι και ακόμη και να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.
5. Θυμάρι
Παραδοσιακά, το θυμάρι χρησιμοποιείται για να βοηθήσει σε λοιμώξεις, βήχα, κρυολογήματα, οξεία και χρόνια βρογχίτιδα και καταρροή.
Οι ιδιότητες του θυμαριού το κάνουν χρήσιμο σε χρόνιες, μυκητιακές λοιμώξεις, καθώς και αποτελεσματικό φάρμακο για μολύνσεις των πνευμόνων όπως η βρογχίτιδα και η πλευρίτιδα. Το εύγευστο έγχυμα μπορεί να χορηγηθεί για μικρομολύνσεις του λαιμού και των πνευμόνων, ενώ τα νωπά φύλλα μπορούν να μασηθούν για να ανακουφίσουν τον ερεθισμένο λαιμό.
6. Φασκόμηλο
Παραδοσιακά γνωστό για τις αντισπασμωδικές, αντιμικροβιακές, αντιφλεγμονώδεις, αντιμυκητιασικές και καταπραϋντικές του ιδιότητες, καθώς και της εξισορρόπησης των ορμονών. Το φασκόμηλο ονομάζεται βασίλισσα των βοτάνων και συμβάλει σημαντικά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.