Συνταγές

Φτιάξε καφέ απο ρεβύθια – υποκατάστατο καφέ

Ο καφές από ρεβυθι είναι ένα υποκατάστατο καφέ, γνωστό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες από την αρχαιότητα.

Είναι ένα ρόφημα παραπλήσιο του καφέ χωρίς καφεΐνη με πολλά αντιξειωδοτικα , πλούσιο σε φώσφορο και μαγνήσιο και βιταμίνες.

Οι παλιοί τον έπιναν αυτούσιο ή έφτιαχναν ένα χαρμάνι με καφέ ρεβιθιού και καφέ κανονικό σε αναλογία 50 -50

Πίνετε όπως ο ελληνικός, βέβαια σε καποιες χωρες στο εξωτερικό τον βάζουν σε ένα ποτήρι με γάλα και παγάκια ανακατεύοντας τον.

πηγή