Ο καφές από ρεβυθι είναι ένα υποκατάστατο καφέ, γνωστό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες από την αρχαιότητα.
Είναι ένα ρόφημα παραπλήσιο του καφέ χωρίς καφεΐνη με πολλά αντιξειωδοτικα , πλούσιο σε φώσφορο και μαγνήσιο και βιταμίνες.
Οι παλιοί τον έπιναν αυτούσιο ή έφτιαχναν ένα χαρμάνι με καφέ ρεβιθιού και καφέ κανονικό σε αναλογία 50 -50
Πίνετε όπως ο ελληνικός, βέβαια σε καποιες χωρες στο εξωτερικό τον βάζουν σε ένα ποτήρι με γάλα και παγάκια ανακατεύοντας τον.
