Υγιεινά σοκολατάκια με ταχίνι

Υλικά

  1. 250 γρ κουβερτούρα
  2. 200 γρ ταχίνι
  3. 100 γρ μέλι
  4. 80 γρ καρύδια
  5. 60 γρ cranberries
  6. 1/2 πορτοκάλι Χυμό και ξύσμα

Εκτέλεση

  1. Κόβουμε την κουβερτούρα σε κομματάκια και την λιώνουμε σε μπεν μαρί.

  2. Αφού λιώσει, προσθέτουμε το ταχίνι, το μέλι, τον χυμό και το ξύσμα και ανακατεύουμε καλά ώστε να γίνει ένα όμορφο μείγμα.

  3. Προσθέτουμε τα cranberries και τα καρύδια στο μείγμα μας.

  4. Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψάκι και αδειάζουμε το μείγμα. Το απλώνουμε καλά να πάει παντού και το ισιώνουμε.

  5. Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει, το ξεφορμάρουμε και το κόβουμε σε κομματάκια.

  6. Μπορείτε να πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη, ή κακάο.