Κόβουμε το κρέας σε μέγεθος λίγο μεγαλύτερο από μεγάλο σουβλάκι ή λίγο μικρότερο για κεμπάπ για λεπτή σούβλα. ...
Κεφτεδάκια νηστίσιμα του παππού Τάσου https://balsamopsyxhs.gr ...
Υλικά: μισό κιλό μακαρόνια 200 γραμμάρια ταραμάς 1 φλυτζάνι ψιλοκομμένα κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδου 2 φλυτζάνια χυμός ντομάτας ...
Υλικά: 1 κιλό αλεύρι ολικής αλέσεως 2 κιλά αλεύρι άσπρο Προζύμι ή μαγιά νωπή 1,5 κουταλιά της σούπας) ...
Υλικά : 1 κιλό χταπόδι ή σουπιές 1 κιλό πατάτες 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 500 γρ. πράσα ψιλοκομμένα ...
Υλικά Για ένα σκεύος που χωράει 10-12 φρυγανιές σε μια στρώση 12 φρυγανιές σταρένιες Για την κομπόστα: 1 ...
Υλικά 7 πατάτες βρασμένες 1 φλιτζάνι τσαγιού λευκό ταραμά 1 κρεμμύδι ξερό 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλ.τσαγ ...
Ένα πανεύκολο γλυκό ψυγείου, νηστίσιμο χωρίς λάδι, με βάση σιροπιασμένων φρυγανιών και μια υπέροχη κρέμα με άρωμα καρύδας ...
Υλικά : 500 γρ. κατεψυγμένες, καθαρισμένες γαρίδες Νερό, αλάτι 2-4 σκελίδες σκόρδο 5 κουταλιές της σούπας λάδι ½ ...
Μερίδες: 5 Χρόνος προετοιμασίας: 20΄ Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα Υλικά 500 γρ. φάβα Σαντορίνης 3 κρεμμύδια ξερά κομμένα ...