1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια γλυκού μπέικιν-πάουντερ 4 κουταλιές σούπας σουσάμι 4 κουταλιές σούπας ...
Υλικά συνταγής σαρδέλες: 1 κιλό ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού σκόρδο: 2-3 σκελίδες κομμένες σε λεπτές φέτες κρεμμύδι: ...
Συστατικά 1 kg. χταπόδι 1 κ. γλ. τριμμένο μαύρο πιπέρι 1 κ. γλ. κόκκινο πιπέρι 1 κ. γλ. μπαχάρι 1 κ. γλ. πράσινο ...
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό ζαργάνες καθαρισμένες 3-4 ώριμες ντομάτες κομμένες σε κύβους 2 πιπεριές Φλωρίνης κόκκινες ψιλοκομμένες σε μικρά ...
Υλικά Ρεβύθια βρασμένα Σταφίδες σουλτανίνες Καρότο τριμμένο Κόκκινο πιπέρι Κίμινο Κόλιαντρο κοπανισμένο Χυμός λεμονιού Αλάτι Ελαιόλαδο (προαιρετικά) Εκτέλεση ...
Υλικά: 600 γρ. γαλέος φέτα (κομμένος σε κομματάκια 5 επί 5 εκατοστών) 150 γρ. λάδι Χυμός ενός λεμονιού ...
Υλικά 3-4 Ντομάτες 1 αγγούρι 9-10 ελιές Μισό κρεμμύδι Άνηθο – μαϊντανός (όλα ψιλοκομμένα) 2 κουταλιές σούπας κάππαρη ...
Υλικά (για 6 κολοκυθάκια): Για τη γέμιση: * 1 ματσάκι κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα * 1 κρεμμύδι τριμμένο * 200 ...
Υλικά: ¾ φλιτζανιού ταχίνι 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη 2 φλιτζάνια χλιαρό χυμό πορτοκαλιού ½ φλιτζάνι σταφίδες ξανθές ½ ...
800 γρ. – 1 κιλό σουπιές 60 – 75 γρ. ελαιόλαδο 180 γρ. κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 180 γρ. πράσο ...