Ενεργοποιούμε πρώτα τη μαγιά. Μετά ετοιμάζουμε τη ζύμη είτε στο μίξερ ή στο χέρι. Μέσα στη ζύμη βάζουμε ...
Υλικά Συνταγής 1 κιλό σουπιές καθαρισµένες 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) 1 πράσο (ψιλοκομμένο) 6-8 ...
Συστατικά 2 φιλέτα λαβράκι, 120 γρ. έκαστο 150 γρ. κουσκούς 150 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (μπρόκολο, πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι, ...
Η αγιορείτικη κουζίνα είναι γεμάτη εκπληκτικές συνταγές. Οι μοναχοί χρησιμοποιώντας απλά και αγνά υλικά, καταφέρνουν να δημιουργούν ξεχωριστές ...
Μια διαφορετική εκδοχή της σαλάτας με γαρίδες χωρίς ίχνος λαδιού!! Είναι κάτι διαφορετικό αλλά εξίσου πολύ γευστικό. Εγώ ...
Υλικά 1 κονσέρβα μανιτάρια τεμαχισμένα🍄 1 κ. σ. ταχίνι 1 κ. σ. μέλι 🍯 1/2 κ. γ. κουρκουμά ...
Υλικά 1 πακέτο πέννες ή άλλο ζυμαρικό της επιλογής σας 500γρ. καλαμάρια σε ροδέλες 10 ελιές χωρίς κουκούτσι, ...
Υλικά · 1 κιλό μανιτάρια · 2 μέτρια κρεμμύδια · Άνηθος · Αλάτι · πιπέρι · Λεμόνι · 1 ποτήρι νερό · Μοσχοκάρυδο (προαιρετικά) Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε ...
Υλικά Συνταγής 1 ολόκληρο ψάρι περίπου 1½ κιλό καθαρισμένο (φαγκρί ή συναγρίδα ή σκορπίνα κ.λπ.) 3 κλωνάρια σέλερι ...
Καλός ο τραχανάς σούπα, αλλά και το τραχανότο δεν πάει πίσω! Αυτό το χορταστικό πιάτο με τραχανά φτιάχνεται στο πι και ...