Υλικά
-
250 γρ κουβερτούρα
-
200 γρ ταχίνι
-
100 γρ μέλι
-
80 γρ καρύδια
-
60 γρ cranberries
-
1/2 πορτοκάλι Χυμό και ξύσμα
Εκτέλεση
-
Κόβουμε την κουβερτούρα σε κομματάκια και την λιώνουμε σε μπεν μαρί.
-
Αφού λιώσει, προσθέτουμε το ταχίνι, το μέλι, τον χυμό και το ξύσμα και ανακατεύουμε καλά ώστε να γίνει ένα όμορφο μείγμα.
-
Προσθέτουμε τα cranberries και τα καρύδια στο μείγμα μας.
-
Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψάκι και αδειάζουμε το μείγμα. Το απλώνουμε καλά να πάει παντού και το ισιώνουμε.
-
Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει, το ξεφορμάρουμε και το κόβουμε σε κομματάκια.
-
Μπορείτε να πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη, ή κακάο.
